Weinbau Nolz

Seit Eröffnung des Heurigenbetriebes im Jahre 1978 wird besonderer Wert auf Qualität und Abwechslung des Speisenangebotes gelegt. Der landwirtschaftliche Betrieb der Familie Nolz ist mittlerweile zu einem großen Teil auf die Erzeugung der in der Heurigenküche verwendeten Produkte ausgerichtet.

Ganz bewusst wird von Angebot warmer Speisen abgesehen und statt dessen das bestehende Repertoire immer wieder durch vegetarische Spezialitäten, ausgefallenen Heurigengerichte und eigene Speisenkreationen erweitert. Für das umfangreiche kulinarische Angebot ist Maria Nolz-Neubacher verantwortlich, die sozusagen von der ersten Stunde an mit viel Liebe und Zeitaufwand den Betrieb der Heurigenküche organisiert.

Ein großes Anliegen unserer Familie ist es, den “Heurigen” in seiner ursprünglichen Form zu bewahren und die steigenden Ansprüche der Gäste durch Qualität, Orginalität und Abwechslung zu befriedigen.